產品類型

酒類，澳大利亞

廠家介紹

說我們 "為釀酒而生 "似乎是一個大膽的聲明，但在我們為釀酒藝術奉獻了 150 多年之后，我們相信這是真的。

庫柏斯是一個釀酒世家。它流淌在我們的血液中。1862 年，托馬斯-庫珀（Thomas Cooper）釀造了他的第一批麥芽啤酒，六代人以來，我們一直守護著這份令人驕傲的傳統。我們對釀酒的熱情使我們團結在一起，幫助我們渡過了經濟衰退、戰爭、政府征稅、口味變化以及偶爾的惡意收購。

如今，我們獨特的自然調制啤酒和黑啤酒品牌已享譽全球，而我們仍在使用托馬斯所使用的傳統釀造方法釀造這些啤酒。當我們說 "由庫珀家族手工釀造 "時，我們是認真的。如果您造訪啤酒廠*，您很可能會遇到在那里工作的庫珀。雖然其他釀酒廠可能會對自己的 "起源 "做出各種宣稱，但事實上，我們是澳大利亞最古老的家族擁有和經營的釀酒廠，這一點不會在短期內改變。

產品介紹

原味淡啤酒

我們的 "淡色 "啤酒在瓶裝、罐裝或桶裝啤酒中自然調制。這種傳統的庫珀斯釀造方法會產生標志性的沉淀物，使我們的啤酒呈現出與眾不同的細膩渾濁外觀。

這款啤酒呈深金色，傾倒時泡沫豐富。為了充分釋放啤酒的風味潛力，請確保在倒入之前滾動您的罐子或瓶子。無添加劑。無防腐劑。

有 375 毫升罐裝、750 毫升瓶裝和 440 毫升限量版罐裝。

澳大利亞拉格啤酒

全新庫柏斯澳大利亞拉格啤酒，從第一滴酒到最后一滴酒，都令人耳目一新。庫柏斯拉格啤酒采用庫柏斯自己的拉格麥芽，呈現出明亮的金黃色，倒出的啤酒干凈清澈。我們易飲的現代澳大利亞拉格啤酒帶有核果和柑橘的香氣，后期添加的少許啤酒花增添了微妙的熱帶風味。使用傳統拉格酵母進行的緩慢發酵為口感帶來了細膩的花香。最終，這款純正的澳大利亞拉格啤酒將在陽光明媚的日子里與燒烤相得益彰。

復古 ALE 23

庫柏斯釀酒團隊每年都會推出獨特的季節性產品。庫柏斯的第 23 款復古啤酒秉承了其悠久的傳統，可謂名副其實。雖然 2023 年份啤酒顯然可以立即品嘗，但我們還是建議您留幾瓶窖藏，日后再細細品味。

我們的年份啤酒是對庫珀釀造工藝巔峰的致敬。2023 庫柏斯年份啤酒采用了美國兩用酒花 Talus，散發出濃郁的柑橘、花卉和木香，口感中還帶有葡萄柚、石榴、橡木、椰子和松樹的香氣。這款酒非常適合現在飲用，如果存放在酒窖中，則會變得更加復雜。

庫柏斯干型 3.5

庫柏斯干型 3.5 是另一款具有傳奇品質的中等強度低碳水化合物拉格啤酒。Dry 3.5 采用庫柏斯比爾森麥芽、拉格酵母和增強型啤酒花香氣緩慢發酵而成，口感純正清爽。這款易于飲用的拉格啤酒口感細膩，余味干凈利落。

庫柏斯超淡啤酒

風味濃郁。酒精含量低。庫柏斯超淡啤酒擁有優質啤酒的所有特征。它呈濃郁的金黃色，麥芽香味濃郁，但有一個重要的不同點：酒精含量僅為 0.5%。庫柏斯超淡啤酒只使用澳大利亞最好的麥芽、啤酒花和酵母釀制，不添加任何糖分。