產(chǎn)品類型

酒類，澳大利亞

廠家簡介

占地508公頃的積云葡萄園成立于1995年，葡萄園在600米上下的海拔和坡度上緩緩起伏，橫跨橘子洲和中央山脈葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

在這樣獨特的環(huán)境中，積云葡萄園提供了一系列的海拔、風(fēng)土、火山土壤和地形，再加上該地區(qū)的高海拔、強烈的日照和涼爽的氣候，使其釀制出的葡萄酒具有明亮的果香和微妙的優(yōu)雅。

在葡萄園和酒廠中，從葡萄種植到裝瓶的過程中，經(jīng)驗豐富的Cumulus團(tuán)隊參與了葡萄酒從嫁接到采摘到裝瓶的每一個環(huán)節(jié)。這種親力親為的方式讓Cumulus在生產(chǎn)的每個階段都能完全控制質(zhì)量。

釀酒師Debbie Lauritz認(rèn)為，果實應(yīng)該是我們所有葡萄酒的重點，而橡木、酵母和其他次要特性則是支撐和提升整個品種特性的主要因素。氣候和土壤的自然因素，再加上富有靈感的釀酒理念，釀制出的葡萄酒以水果為主，層次分明，口感優(yōu)美完整的涼爽氣候葡萄酒，在全球范圍內(nèi)廣受好評。

2019阿爾特霞多麗

清新的白石果的香氣，結(jié)合橡木和酵母的復(fù)雜性。中等酒體的口感顯示出該地區(qū)的純正，奶油色的石果風(fēng)味與清爽的酸度平衡。

2017阿爾特設(shè)拉子

口感飽滿，但又不失優(yōu)雅，這是這款葡萄園的特點。口感顯示出深紅色水果的味道，并帶有一絲中國五香的味道。柔和而細(xì)膩的單寧增加了結(jié)構(gòu)和長度。

2018年攀登灰皮諾

金銀花和梨子的香氣持續(xù)到口中。柔和的石果味與余味中的清脆酸度相結(jié)合。搭配辛辣食物享用。

2019年滾滾長相思美蓉(中央山脈產(chǎn)區(qū))

柑橘和西番蓮果的香味。酒體輕盈優(yōu)雅，帶著熱帶水果的香氣，酸度清脆，確保了口感的緊致和清新。